記者從中國邢臺第五屆綠嶺核桃節(jié)及日前結(jié)束的河北省核桃產(chǎn)業(yè)高端論壇上上了解到,河北綠嶺果業(yè)有限公司,將開啟核桃“鮮食代”!
河北綠嶺果業(yè)有限公司創(chuàng)立之初,就與河北農(nóng)業(yè)大學(xué)進(jìn)行長期的深度合作,并常年聘用國內(nèi)知名專家、博士、碩士等高級專業(yè)人才30余人、兼職專家20余人,成立了全國唯一的核桃工程技術(shù)研究中心,深度研發(fā)核桃苗木、產(chǎn)品及生產(chǎn)設(shè)備,形成了國內(nèi)唯一集優(yōu)質(zhì)薄皮核桃品種繁育、種植、研發(fā)、深加工、銷售、綠色養(yǎng)殖、休閑度假、生態(tài)旅游于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化大型農(nóng)業(yè)科技企業(yè)。為了嚴(yán)格把住食品衛(wèi)生關(guān),他們實(shí)行科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化種植,20萬畝薄皮核桃自有基地,全部采用以色列微灌技術(shù)、高端黑光殺蟲技術(shù)等全程綠色化管理,核桃樹下分區(qū)域進(jìn)行禽畜養(yǎng)殖,形成了動物除草、昆蟲作飼、糞便歸田、有機(jī)施肥的鏈條循環(huán)林間管理模式,經(jīng)過16年的不懈探索,成為國內(nèi)最大的集約化優(yōu)質(zhì)薄皮核桃生產(chǎn)企業(yè)。目前,綠嶺公司生產(chǎn)的核桃原果、多味核桃、核桃油、核桃乳、核桃蛋白片、核桃茶等6大類30多個單品,廣受全國各地消費(fèi)者的青睞。
綠嶺公司一貫堅(jiān)持種植規(guī)模化、管理規(guī)范化、經(jīng)營集約化、加工標(biāo)準(zhǔn)化、市場品牌化的“五化一體”模式,綠嶺核桃先后通過了國家綠色有機(jī)認(rèn)證,并一舉通過了世界最具權(quán)威的歐盟認(rèn)證,在2011年首屆中國核桃節(jié)上綠嶺核桃乳得了全國核桃乳類唯一的金獎,2012年,“綠嶺”被國家工商總局認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”。
新采摘的綠嶺核桃直接食用,因其口感好且營養(yǎng)保全而備受歡迎。今年以來,綠嶺公司將核桃鮮食系列產(chǎn)品作為重點(diǎn)課題組織研發(fā),一是運(yùn)用綠嶺獨(dú)特的先進(jìn)技術(shù)對核桃鮮果進(jìn)行保鮮,保證了春節(jié)期間消費(fèi)者可以吃到如同剛采摘下來的新鮮核桃;二是結(jié)合公司自主研發(fā)的鮮核桃開口機(jī),生產(chǎn)真正意義上的鮮核桃仁,經(jīng)過保鮮處理,豐富冬季大眾餐桌;三是借助自主研發(fā)成功的綠嶺鮮核桃汁生產(chǎn)線,重點(diǎn)針對兒童、老年人和腦力勞動者等群體,生產(chǎn)綠嶺鮮核桃汁以及相關(guān)系列產(chǎn)品投放市場。
綠嶺之鮮,不單單是表現(xiàn)在核桃的新鮮,而是體現(xiàn)了綠嶺嚴(yán)把種植安全關(guān)的食品安全生產(chǎn)理念,綠嶺核桃“鮮食代”,將滿足大眾健康理念,引領(lǐng)新的生活時尚。(趙東來 陳修遠(yuǎn) 趙亮亮)